Mía cong là một trong những thách thức phổ biến nhất mà các cơ sở kinh doanh nước mía hay các vựa mía lớn thường gặp phải. Chúng không chỉ khó xử lý thủ công mà còn có thể gây khó khăn khi sử dụng máy bào mía nếu không biết cách.
Việc đưa mía quá cong vào máy có thể dẫn đến tình trạng kẹt mía, gãy mía bên trong, hoặc bào không sạch vỏ, gây ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng thành phẩm. Với kinh nghiệm của một xưởng sản xuất, Việt Thống sẽ chia sẻ những bí kíp và kỹ thuật chuyên sâu để bạn có thể xử lý mía cong một cách dễ dàng và hiệu quả bằng máy bào mía, biến mọi cây mía thành nguyên liệu chất lượng.
Các Vấn Đề Thường Gặp Khi Bào Mía Cong Bằng Máy
Trước khi đi vào giải pháp, chúng ta cần hiểu rõ những vấn đề mà mía cong gây ra cho quá trình sản xuất.
- Gây Kẹt, Gãy Mía: Đây là rủi ro lớn nhất và thường gặp nhất. Mía quá cong khi đi qua hệ thống bào có thể bị áp lực từ các con lăn và lưỡi dao bẻ gãy, gây kẹt máy và làm gián đoạn toàn bộ dây chuyền làm việc.
- Bào Không Sạch Vỏ: Do không đi thẳng qua tâm của bầu dao, các phần cong lồi hoặc lõm của cây mía thường bị bỏ sót vỏ. Điều này đòi hỏi phải có người xử lý lại bằng tay, rất tốn thời gian và làm giảm tính chuyên nghiệp.
- Tăng Hao Mòn Máy: Việc xử lý mía cong không đúng cách tạo ra áp lực không đều lên hệ thống lô cuốn và lưỡi dao. Về lâu dài, điều này có thể làm giảm tuổi thọ của các linh kiện quan trọng, khiến chi phí bảo trì tăng lên.
Bí Kíp Từ Xưởng Sản Xuất: 4 Mẹo Xử Lý Mía Cong Chuyên Nghiệp
Đừng vội loại bỏ những cây mía cong! Chỉ cần áp dụng 4 mẹo bào mía cong dưới đây từ các kỹ thuật viên của Việt Thống, bạn sẽ xử lý chúng một cách gọn gàng và hiệu quả.
Mẹo 1: Phân Loại & Cắt Bỏ Phần Cong Yếu
Nguyên tắc: Không phải đoạn cong nào cũng giống nhau. Cần xác định đúng vị trí cong để có cách xử lý mía cong phù hợp.
- Nếu mía chỉ cong ở phần thân già, cứng cáp, với sức mạnh của động cơ và độ sắc bén của lưỡi dao, máy bào mía Việt Thống hoàn toàn có thể xử lý như mía bình thường mà không gặp vấn đề gì.
- Nếu mía cong ở phần ngọn non, mềm, đây chính là nguyên nhân chính gây gãy và kẹt. Bạn cần dùng dao cắt bỏ phần ngọn cong yếu này trước khi đưa vào máy. Thao tác đơn giản này giúp loại bỏ rủi ro ngay từ đầu.
Mẹo 2: Kỹ Thuật Đưa Mía Vào Máy
Nguyên tắc: Cách đưa mía và khoảng cách giữa các cây mía là yếu tố quyết định để bào mía cong không bị kẹt.
- Luôn vót nhọn đầu cây mía để dễ dàng đưa vào cửa nạp.
- Khi đưa vào máy, hãy đưa phần thẳng vào trước, phần cong vào sau.
Video chạy thử máy bào mía, bào cả mía cong, mía thẳng, hướng dẫn khách hàng sử dụng máy qua video trực tiếp tại xưởng
Quan trọng: Không cho mía nối tiếp liên tục như khi bào mía thẳng. Hãy giãn cách giữa các cây mía cong khoảng 20 – 30 cm. Khoảng dừng ngắn này cho phép máy có đủ thời gian để xử lý xong cây mía trước, ổn định lại và sẵn sàng nhận cây tiếp theo, hạn chế tối đa nguy cơ kẹt.
Mẹo 3: Điều Chỉnh Tốc Độ Kéo Mía
Nguyên tắc: Chậm mà chắc. Tốc độ kéo chậm giúp lưỡi dao làm việc hiệu quả hơn trên bề mặt không bằng phẳng của mía cong.
- Hãy sử dụng biến tần trên tủ điện để điều chỉnh tốc độ kéo mía chậm hơn bình thường. Việc này cho phép các lưỡi dao có đủ thời gian để tiếp xúc và bào sạch toàn bộ phần vỏ ở những đoạn cong khó nhất, đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng đều.
Mẹo 4: Lau Khô Mía Bị Ướt
Nguyên tắc: Bề mặt khô giúp tăng độ bám cho con lăn kéo mía.
- Nếu cây mía bị ướt do mưa hoặc do quá trình rửa, hãy dùng khăn lau khô thân mía trước khi bào. Một cây mía cong khi bị ướt sẽ rất dễ bị trượt trên con lăn, làm mất lực kéo và là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến bị kẹt.
Máy Bào Mía Việt Thống Hỗ Trợ Xử Lý Mía Cong Như Thế Nào?
Việc áp dụng đúng kỹ thuật là rất quan trọng, và một chiếc máy bào vỏ mía tốt sẽ giúp bạn thực hiện các kỹ thuật đó dễ dàng hơn.
- Hệ thống lô cuốn thông minh: Máy bào mía Việt Thống được trang bị hệ thống lô cuốn có lò xo nén, có khả năng tự động điều chỉnh để ôm chặt các thân mía có kích thước và độ cong vênh vừa phải, tăng cường lực kéo.
- Sức mạnh từ động cơ và lưỡi dao: Động cơ mạnh mẽ và lưỡi dao hợp kim sắc bén giúp máy vượt qua những đoạn mía cứng và cong một cách trơn tru.
- Tủ điện biến tần linh hoạt: Việc trang bị sẵn biến tần cho phép người dùng chủ động điều chỉnh tốc độ kéo mía – một tính năng cực kỳ hữu ích và gần như bắt buộc khi cần xử lý những loại mía khó như mía cong.
@xenuocmia 1 cây cong 1 cây thẳng tốc độ như nhau nha Quý vị #vietthong #maybaomia #maycaomia #dungcu #vuamia #bannuocmia #kinhoanh
Video bào cây mía siêu cong với máy bào mía chất lượng từ Việt Thống, cây mía thành phẩm vẫn sạch vỏ và không bị kẹt mía. Trong video chúng tôi chạy thử với cây mía cong ở cả phần ngọn và thân già, tuy nhiên khi vận hành bạn nên cắt bỏ phần non để hạn chế gãy và kẹt mía.
Lời Kết
Như vậy, mía cong không còn là vấn đề đáng lo ngại. Chỉ với 4 mẹo chuyên nghiệp: Phân loại & Cắt bỏ -> Đưa đúng cách -> Giảm tốc độ kéo -> Lau khô, bạn hoàn toàn có thể chinh phục những cây mía khó tính nhất, đảm bảo năng suất và chất lượng thành phẩm.
Việc kết hợp giữa kỹ thuật vận hành đúng và một chiếc máy bào mía chất lượng, được thiết kế tối ưu như máy của Việt Thống, chính là chìa khóa để bạn khai thác tối đa giá trị từ nguồn nguyên liệu của mình.
Nếu bạn cần tư vấn thêm về các kỹ thuật vận hành hoặc muốn tìm hiểu về dòng máy bào mía có khả năng xử lý mía cong hiệu quả, hãy liên hệ ngay với Việt Thống qua Hotline/Zalo 093 881 7979 để được các chuyên gia của chúng tôi hỗ trợ!