Lưỡi dao là bộ phận quan trọng nhất của máy bào vỏ mía, quyết định trực tiếp đến chất lượng thành phẩm và hiệu suất làm việc. Sau một thời gian sử dụng, lưỡi dao máy bào mía bị mòn là điều không thể tránh khỏi.
Chúng tôi hiểu rằng nhiều khách hàng có thể cảm thấy e ngại hoặc không chắc chắn về việc tự thay lưỡi dao, đặc biệt đối với người mới sử dụng máy. Với kinh nghiệm của nhà sản xuất, Việt Thống sẽ hướng dẫn bạn quy trình thay lưỡi dao máy bào mía chi tiết từng bước, đảm bảo an toàn tuyệt đối và nhanh chóng, giúp bạn luôn duy trì được hiệu suất tốt nhất cho thiết bị của mình.
Khi Nào Cần Thay Lưỡi Dao? Dấu Hiệu Nhận Biết Quan Trọng
Làm sao để biết đã đến lúc phải thay lưỡi dao bào mía? Hãy chú ý đến những dấu hiệu sau đây trên thành phẩm và trên chính chiếc máy của bạn:
- Mía cạo không sạch: Đây là dấu hiệu rõ ràng nhất. Trên thân mía còn sót lại nhiều mảng vỏ hoặc các đường sọc đen, cho thấy lưỡi dao không còn đủ bén để cạo hết lớp vỏ.
- Thân mía bị xước: Thay vì có bề mặt láng mịn, thân mía lại bị xơ. Điều này cho thấy lưỡi dao đã quá cùn, đang cào xước hoặc làm nát thân mía thay vì cạo sạch lớp vỏ.
- Máy chạy ì hơn, có tiếng động lạ: Lưỡi dao cùn tạo ra lực cản lớn hơn, khiến motor phải làm việc nặng nhọc hơn. Máy sẽ chạy không còn thanh thoát và có thể phát ra tiếng gằn, báo hiệu đang phải gắng sức.
- Lưỡi dao bị mẻ, cùn (Kiểm tra trực quan): Khi vệ sinh máy, hãy quan sát trực tiếp lưỡi dao. Nếu thấy có vết mẻ hoặc bề mặt bị mài mòn, đó chắc chắn là lúc cần thay thế.
Chuẩn Bị Dụng Cụ & An Toàn Là Trên Hết
Nguyên tắc quan trọng nhất: An toàn phải được đặt lên hàng đầu trong suốt quá trình thay lưỡi dao máy bào mía.
Danh sách dụng cụ cần chuẩn bị:
- Lưỡi dao mới chính hãng Việt Thống.
- Dây thun buộc lưỡi dao mới.
- Cây móc vệ sinh máy (Được tặng kèm khi mua máy bào mía Việt Thống).
Các bước chuẩn bị an toàn:
- Quan trọng nhất: TẮT MÁY VÀ RÚT PHÍCH CẮM ra khỏi ổ điện.
- Chuẩn bị một không gian làm việc sạch sẽ, đủ ánh sáng.
Quy Trình Thay Lưỡi Dao Chi Tiết Theo Chuẩn Kỹ Thuật
Hãy thực hiện theo đúng các bước sau để quá trình thay lưỡi bào mía diễn ra suôn sẻ.
Bước 1: Tháo Lưỡi Dao Cũ & Vệ Sinh Bầu Dao
Đầu tiên, bạn hãy cẩn thận gỡ các cọng dây thun và tháo các cặp lưỡi dao cũ ra khỏi bầu dao (hay còn gọi là bầu rồng). Sau đó, dùng cây móc vệ sinh chuyên dụng được tặng kèm để làm sạch toàn bộ nhựa mía, xơ mía và bụi bẩn bám trong các khe trên bầu dao. Một bầu dao sạch sẽ giúp lưỡi dao mới được lắp đặt chính xác và hoạt động tốt hơn.
Mẹo nhỏ: bạn có thể nhỏ thêm vài giọt dầu ăn vào khe cắm lưỡi dao để lưỡi bào hoạt động linh hoạt hơn.
Bước 2: Lắp Các Cặp Lưỡi Dao Mới
- Lắp một cặp lưỡi bào mới (gồm 2 lưỡi) vào một khe trên bầu dao. Lưu ý đặt đúng chiều.
- Dùng 3 cọng dây thun mới buộc cố định cặp lưỡi dao vừa lắp vào bầu dao.
- Dùng tay nhấn nhẹ vào lưỡi dao để kiểm tra độ đàn hồi. Lưỡi dao phải có độ nhún nhẹ là đạt chuẩn.
- Tiếp tục lặp lại thao tác trên cho đến khi lắp hết các cặp lưỡi dao (một bầu dao thường có 8 đến 10 cặp).
Bước 3: Tinh Chỉnh Lưỡi Dao Ở Đầu Ra
Đối với 2 cặp lưỡi dao nằm ở phía đầu ra, bạn chỉ cần buộc 2 cọng dây thun thay vì 3. Kỹ thuật này giúp giảm lực ép ở công đoạn cuối, làm cho cây mía sau khi cạo được bóng đẹp và mịn màng hơn.
Bước 4: Kiểm Tra Lần Cuối
Sau khi lắp xong, hãy kiểm tra lại toàn bộ các cặp lưỡi dao đã được lắp chắc chắn và có độ đàn hồi tốt, đảm bảo chúng không bị lỏng lẻo.
Lưu Ý Quan Trọng Sau Khi Thay Lưỡi Dao
- Chạy thử không tải: Sau khi lắp xong, hãy cắm điện và cho máy chạy không tải khoảng 15-30 giây. Lắng nghe xem có tiếng động lạ hay độ rung bất thường không.
- Cạo thử: Đưa một cây mía vào cạo thử để kiểm tra chất lượng thành phẩm. Cây mía phải ra láng mịn, sạch vỏ.
- Xử lý lưỡi dao cũ: Lưỡi dao cũ vẫn còn rất sắc. Hãy dùng giấy báo hoặc bìa cứng bọc lại cẩn thận trước khi bỏ vào thùng rác để đảm bảo an toàn cho người xử lý rác.
Lời Kết
Việc tự thay lưỡi dao máy bào mía tại nhà hoàn toàn đơn giản và an toàn nếu bạn tuân thủ đúng quy trình mà Việt Thống đã hướng dẫn.
Duy trì một bộ lưỡi dao sắc bén không chỉ giúp nâng cao chất lượng nước mía mà còn bảo vệ động cơ và kéo dài tuổi thọ cho chính chiếc máy của bạn.
Để đảm bảo hiệu suất và an toàn tốt nhất, hãy luôn sử dụng lưỡi dao chính hãng. Liên hệ ngay với Việt Thống để đặt mua phụ kiện máy bào mía chất lượng cao và nhận được sự tư vấn kỹ thuật từ chính nhà sản xuất!